Roteiro de 3 dias em Gramado e Canela: o que fazer em cada dia
Um roteiro dia a dia pela Serra Gaúcha, com os passeios que valem a pena, onde comer e como se organizar para aproveitar sem correria.
Três dias são suficientes para conhecer o melhor de Gramado e Canela sem correr. O segredo é separar um dia para cada cidade e deixar o terceiro para os passeios que ficam um pouco mais longe do centro.
Dia 1: centro de Gramado a pé
Comece pela Rua Coberta e pela Avenida Borges de Medeiros, onde ficam as lojas de chocolate e os cafés. Siga até o Lago Negro no fim da manhã, quando a luz é mais bonita para fotos. Depois do almoço, vale passear pelo Lago Joaquina Rita Bier e terminar a tarde em uma das fábricas de chocolate abertas para visitação.
À noite, reserve uma mesa para o fondue. Nos meses de inverno, faça a reserva com pelo menos dois dias de antecedência.
Dia 2: Canela e a natureza
Canela fica a menos de 10 km de Gramado. Comece pela Catedral de Pedra, siga para o Parque do Caracol e veja a cascata de 131 metros pelo mirante. Se tiver disposição, desça a escadaria até a base: são mais de 900 degraus, então leve água e tênis confortável.
À tarde, o Parque da Ferradura e o bondinho aéreo completam o dia com vistas bonitas do vale.
Dia 3: arredores e compras
Use o último dia para o Lago Negro de pedalinho, o Mini Mundo ou um passeio de trem até as vinícolas da região. Deixe as compras de malhas e chocolates para o fim da tarde, assim nada fica amassado na mala.
Dicas para aproveitar melhor
- Fique hospedado no centro de Gramado para fazer quase tudo a pé.
- Nos feriados, chegue às atrações logo na abertura para fugir das filas.
- Leve casaco mesmo no verão: as noites na serra costumam ser frias.
Com esse roteiro, você vê o principal das duas cidades e ainda sobra tempo para sentar num café e só aproveitar a paisagem.



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