O que comer em Belém: pratos típicos que valem a viagem

A culinária de Belém é uma das mais originais do Brasil. Ingredientes da floresta e dos rios aparecem em pratos que você dificilmente encontra iguais em outro lugar.

Tacacá

Servido quente numa cuia, leva tucupi, goma de mandioca, jambu e camarão seco. O jambu deixa a boca levemente dormente, uma sensação curiosa que faz parte da graça. É comum tomar no fim da tarde, nas barracas de rua.

Pato no tucupi

Prato de festa, especialmente no Círio de Nazaré. O pato é cozido no tucupi com jambu e servido com arroz e farinha.

Maniçoba

Feita com a folha da mandioca cozida por vários dias e carnes de porco, lembra uma feijoada sem feijão. Sabor intenso, para quem gosta de comida forte.

Açaí com peixe frito

Em Belém o açaí é refeição: grosso, sem açúcar e acompanhado de peixe frito e farinha de tapioca. Prove antes de julgar.

Onde provar

O Mercado Ver-o-Peso é parada obrigatória, principalmente pela manhã. A Estação das Docas reúne restaurantes com vista para a baía e é uma boa opção para o jantar.

Leve apetite e curiosidade: a comida é uma das melhores partes de uma viagem ao Pará.